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Paté Ecológico de Aceitunas Verdes, Producto Vegano, Sin Gluten
En Conservas Artesanales Contigo trabajan a nivel local con pequeños productores ecológicos y agroecólogicos. Algunas hortalizas se plantan para ellos directamente. Cocinan con ingredientes frescos, todas sus materias primas provienen de agricultura ecológica y de las huertas mas cercanas posibles a su obrador en Puerto Real. El azúcar es de caña, ecológico y procedente de Comercio Justo, ya que no se puede comprar a nivel local.
- La aceituna verde es rica en vitaminas, con elevada actividad antioxidante, que refuerzan el sistema inmunológico y ayudan a reducir las cifras de colesterol LDL (malo). El alcaparrón tiene una gran concentración de vitaminas A, B2, B9 (ácido fólico), C y E, además de minerales como el magnesio, calcio, sodio y hierro, que previenen distintos tipos de enfermedades. Además, gracias a su contenido en quercetina, protege frente a las enfermedades cardiovasculares y cerebrales.