Paté Ecológico de Berenjenas, Producto Vegano, Sin Gluten
En Conservas Artesanales Contigo trabajan a nivel local con pequeños productores ecológicos y agroecológicos. Algunas hortalizas se plantan para ellos directamente. Cocinan con ingredientes frescos, todas sus materias primas provienen de agricultura ecológica y de las huertas mas cercanas posibles a su obrador en Puerto Real. El azúcar es de caña, ecológico y procedente de Comercio Justo, ya que no se puede comprar a nivel local.
La berenjena está compuesta principalmente por agua (92,6%) y tiene escasas grasas lo que la hace muy ligera e ideal para una dieta baja en calorías.