Hummus Ecológico, Producto Vegano
En Conservas Artesanales Contigo trabajan a nivel local con pequeños productores ecologicos y agroecologicos. Algunas hortalizas se plantan para ellos directamente. Cocinan con ingredientes frescos, todas sus materias primas provienen de agricultura ecológica y de las huertas mas cercanas posibles a su obrador en Puerto Real. El azúcar es de caña, ecológico y procedente de Comercio Justo, ya que no se puede comprar a nivel local.
Los garbanzos son fuente de proteína vegetal, fibra, minerales como calcio, potasio, hierro, fósforo, magnesio y otros como folatos, niacina, vitamina B6 (ácido fólico) y vitamina E, que actúa como antioxidante y fortalece el sistema inmunitario, además de colaborar en diversas funciones vitales.