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Mermelada Ecológica de Fresas
En Conservas Artesanales Contigo trabajan a nivel local con pequeños productores ecologicos y agroecologicos. Algunas hortalizas se plantan para ellos directamente. Cocinan con ingredientes frescos, todas sus materias primas provienen de agricultura ecológica y de las huertas mas cercanas posibles a su obrador situado en Puerto Real. El azúcar es de caña, ecológico y procedente de Comercio Justo, ya que no se puede comprar a nivel local.
Las fresas poseen una notable riqueza mineral, especialmente de hierro y magnesio, por lo que es un alimento muy indicado en el tratamiento de déficits nutricionales. Además, resulta una excelente fuente de vitaminas C, K y ácido fólico.
- Ingredientes
- Fresas, azúcar de caña, zumo de limón, agar-agar. Elaborado con 77g de fruta por 100g de mermelada. *Procedente de agricultura ecológica. 260gr.
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