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Queso curado ajo negro de oveja. La Saucedilla, 750gr.
Queso curado con ajo negro, elaborado con leche cruda de oveja y fermentos lácticos, que ofrece un perfil de sabor único y sofisticado. Ideal para los paladares más exigentes.
Nuestro queso curado con ajo negro "La Saucedilla" es una auténtica joya gastronómica, perfecta para aquellos que buscan sabores únicos y sofisticados. Este queso está elaborado con leche cruda de oveja, lo que le confiere una profundidad de sabor inigualable. Los fermentos lácticos y el cuajo cuidadosamente seleccionados aseguran una textura y calidad superiores.
Ingredientes Clave:
- Leche Cruda de Oveja: Aporta un sabor rico y complejo, característico de los quesos artesanales de alta calidad.
- Ajo Negro: Este ingrediente distintivo se obtiene mediante un proceso de fermentación que transforma el ajo común en un manjar con un sabor dulce y umami, elevando la experiencia gustativa del queso.
- Conservadores Naturales: Utilizamos conservadores E252 y E1105, seguros y esenciales para mantener la frescura y calidad del queso.