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Filete de Anchoa Artesanal Premium Eco en Aceite de Oliva, De Santoña
Estas anchoas proceden de pesca de las capturas de primavera, trabajadas artesanalmente de una a una y enlatadas con aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico.
Para su captura se han utilizado exclusivamente las artes de pesca tradicionales, que son las que respetan al máximo el medioambiente. Han sido premiadas en 2017 y 2018 con tres estrellas (sabor extraordinario), en el Superior Tast Award, denominado también la Guía Gastronómica Michelín de los alimentos.
- Ingredientes
- Anchoa de Cantábrico, aceite de oliva Ecológico y sal.
CCAE1
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