Filete de Anchoa Artesanal en Aceite de Oliva...

Filete de Anchoa Artesanal en Aceite de Oliva Reserva, De Santoña.

Reserva Catalina es algo distinto, algo muy especial, son unas anchoas que proceden de pesca en fresco de 25/26 granos (unidades por kilo) de las que muy pocas veces se ven en la costera.

14,70 €
Impuestos incluidos

 

Se han tenido en salazón más de dos años, sin prisa, a temperatura constante, para conseguir una maduración reposada, cuidada, lo que les aporta un color, un aroma y un sabor consistente, único, distinto. Son anchoas a las que mantenemos parte de su piel plateada, mejorando así su aspecto y su textura.

Ingredientes
Anchoa de Cantábrico, aceite de oliva y sal.
CCAR2
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